Egg Yolk Puff

就是蛋黄酥啦,这也是这个冬天刚刚学到的新词汇。

早上起来匆匆忙忙赶制的,把冰箱里最后库存的咸蛋黄给用完了,算是了却一桩心事。感觉从秋天开始就在不停地做这种中式PUFF呢=。=蛋黄酥,莲蓉酥,香芋酥。吃下来还是感觉香芋酥味道最好,但是过程也最繁琐,而且香芋馅儿多数店只卖一季,要吃廉价的的香芋酥只能等到下个中秋啦。

就酱,下次有空写个过程好了=P黑芝麻的是蛋黄酥,白芝麻的是莲蓉酥。包装上路,带给飞焱和星星尝尝鲜^^今天要带小光出门啦~

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